Proteína Whey, beneficios
¿Qué es la proteina whey o whey protein? Las personas comúnmente usan suero de leche como suplemento, junto con ejercicios de resistencia, [...]
PRODUCCION DE HCL – CÉLULA PARIETAL
En un post anterior ya vimos los mecanismos que regulan la secreción gástrica. En el día de hoy, vamos a ver como [...]
Regulación bioquímica de la secreción gástrica
El estómago es el órgano donde se produce la digestión de los alimentos que consumimos por acción de los jugos gástricos. En [...]
DIGESTIÓN, ABSORCIÓN Y METABOLISMO DE LAS PROTEÍNAS
En el día de hoy vamos a explicar el proceso completo que realiza nuestro organismo desde que ingerimos proteínas a través de [...]
Qué es la proteína whey y cómo se obtiene
La proteína es un nutriente que podemos encontrar de forma natural en diferentes tipos de alimentos: carne, leche huevos... Los batidos de proteína [...]
Analíticas de suplementos de proteínas – Tipos, fraudes y calidad
A la hora de determinar la calidad de un suplemento de proteína es fundamental realizar analíticas que nos permitan conocer la composición de [...]
Tipos de batidos de proteínas – ¿Qué proteína es mejor?
Los batidos de proteínas son complementos alimenticios con una alta concentración de proteína y una baja cantidad de grasas e hidratos de [...]